Carta – Chau San

Ve nuestra Carta

Chicken Ramen
$5.900

fideos ramen salteados con pollo, diente de dragón, cebollín y setas shitakes hervidas al vapor
Sopa y Fumin
$4.900

verduras de la temporada, carne, pollo, camarones y fideos de huevo
Sopa Ka-gion
$4.900

fideos de arroz, huevo, pollo en trocitos y condimento chino

Pollo Chicharrón
$10.500

filete de pollo rebosado y frito
Pollo Chungsan
$10.500

filete de pollo salteado con algas chinas, cebollín y salsa soya
Pollo Tausi
$9.900

filete de pollo salteado con salsa tausi y cebollín
Pollo Champiñones
$10.500

filete de pollo salteado con champiñones, cebollín y salsa soya
Pollo al Ajo
$9.900

filete de pollo salteado al ajo, con cebollín y salsa de soya
Pollo Chiten con Maní
$9.300

pollo salteado con verduras en cubitos, diente de dragón y maní
Pollo Chiten con Almendras
$9.800

pollo salteado con verduras en cubitos, diente de dragón y almendras

Carne Mongoliana
$10.500

carne vacuno salteada con salsa tausi y cebollín
Carne Chungsan
$10.500

carne vacuno salteada con algas chinas, cebollín y salsa soya
Carne Cebollín
$10.500

carne vacuno salteada con cebollín y salsa soya
Carne Champiñones
$11.500

carne vacuno salteada con champiñones, cebollín y salsa soya
Carne al Ajo
$10.500

carne vacuno salteada al ajo con cebollín y salsa de soya

Cerdo Chasiu
$10.900

pulpa de cerdo asada en rodajas, salteado en salsa tausi y cebollín
Costillar Cantonés
$10.500

pulpa de cerdo rebozada, frito, bañados en salsa agridulce y piña
Cerdo Sabores
$10.500

pulpa de cerdo asado en rodajas, salteado en salsa de 5 sabores
Cerdo Mongoliano
$9.800

pulpa de cerdo salteado en salsa tausi y cebollín

Chorrillana China
$14.300

carne mongoliana, con papas fritas y huevo
Parrillada china + 2 arroz chaufan
$25.900

salteado de surtido de carnes, algas marinas, camarones, champiñones, verduras en salsa de ostra

Para 2 personas
$28.000

1 wantan frito, 1 pollo mongoliano, 1 chapsui de carne, 2 arroz chaufan
Para 3 personas
$42.000

1 wantan frito, 1 chapsui de carne, 1 carne mongoliana, 1 chiten, 3 arroz chaufan
Para 4 personas
$56.000

1 wantan frito, 1 cerdo mongoliano, 1 chapsui de carne, 1 pollo, 1 chapsui especial, 4 arroz chaufan
Para 5 personas
$70.000

2 wantan frito, 1 arrollado primavera, 1 pollo tausi 1 carne mongoliana, 1 diente con carne, 1 chapsui especial, 5 arroz chaufan
Para 6 personas
$84.000

2 wantan frito, 1 arrollado primavera, 1 carne mongoliana, 1 cerdo mongoliano, 1 chapsui especial, 1 pollo tausi, 1 chiten, 6 arroz chaufan
Para 7 personas
$98.000

3 wantan frito, 2 arrollado primavera, 1 carne mongoliana, 1 cerdo mongoliano, 1 chapsui especial, 1 pollo tausi, 1 chiten, 1 chapsui de carne, 7 arroz chaufan

Congrio Yangze
$9.900

calugas de pescado rebozadas y fritas
Arrollado Marisco
$9.800

panqueque de huevo, pasta de pescado al vapor, salsa soya y cebollín
Camarón Yangze
$19.500

camarón apanado frito, opción salsa agridulce
Camarón Cantón
$19.500

camarones salteados en salsa tausi y cebollín
$19.500
$18.500

tortilla de huevo con camarones y cebollín

Chapsui con Carne
$9.500

salteado de verduras de temporada con diente de dragón y carne
Gyosas (6 UNIDADES)
$7.500

salteado de verduras de temporada con diente de dragón y carne
Chapsui Especial Maní
$9.500
Chapsui de Ave
$9.300

salteado de verduras de temporada con pollo
Chapsui Especial Almendras
$9.900

salteado de verduras con ave, vacuno, camarones, alga, diente de dragón
Chapsui de Verduras
$8.500

salteado de verduras de temporada, diente de dragón y cebollín
Chaumin
$9.900

salteado de verduras ave, carne, diente de dragón, tallarines chinos
Plato Champiñones
$10.500

champiñones salteados con salsa de soya y cebollín
Diente Camarones
$14.300

diente de dragón salteado con camarones y salsa de soya
Parpochoy
$9.500

salteado de verduras, ave, cerdo, vacuno, fideos de arroz y soya
Chapsui de Cerdo
$9.500

salteado de verduras de temporada con rodajas de cerdo
Chapsui de Camarones
$14.300

salteado de verduras de temporada con camarones y diente de dragón
Plato de Algas
$9.500

algas chinas, cebollín, salteados con salsa soya y condimento chino
Chapsui fansi ave o carne
$9.900

salteado de verduras con carne o ave y fideos de arroz
Diente Ave o Carne
$9.500

salteado de diente de dragón con ave o carne y cebollín